海德公园小木屋演绎“天使圣诞集市”

一年一度的伦敦冬季嘉年华，2010年首次在四季如茵游人如织的著名伦敦海德公园，新增了一道独特的景观德国人把闻名世界、别有韵味的百余间精致且方便组装的小木屋，原样搬到海德公园，编织成“天使圣诞集市”，出售各类美食、饰品、陶瓷、蜡烛、服装等，应有尽有。

海德公园的小木屋演绎出的“天使圣诞集市”，自2010年11月22日开始到2011年1月4日结束，历时一个半月。这给英国人与世界游客多了一个抵御天气与经济两种严寒的新慰藉。他们亮出的口号是：忘掉经济不景气，让你开开心心过日子！

天下佳酿万千，但估计很少有中国人喝过热葡萄酒。小木屋里最出名和最吸引人的东西，是一种加热干红酒，有点类似于浙江的绍兴烫酒，但制作胜出咱们好几筹。

在一间小木屋前，络绎不绝的游客，不时到柜台购买一杯杯热气腾腾的加热干红酒，风味多样，有的单纯用葡萄酒为主制作，有的加入了苹果、香橙等水果汁，有的加入肉桂、丁香、橘子皮等香料，更有味的则加上白兰地。据说，这种加热干红酒，是公元前罗马人发明的，后为德国人传承，风行欧美至今。

美食永远是世界所有不同风格集市的共同主角。海德公园小木屋出售的特色美食，它可能要数第一。

三位德国厨师，双手不停地在黑亮油光的炉条上，翻转着烤成金黄色、每根长约30厘米、直径像胡萝卜粗的肉肠，溢出的油不时滴到炭火里，发出“滋滋”的响声，香气扑鼻而来。因烤肉肠分量很足，我们一分为二，夹在两份面包里。一口咬下去，比我们平时在国内吃的烤火腿肠，那滋味确实要香得多、爽得多。看到我们吃得津津有味，店主显得有点自豪：“这可是咱们德国最有名的美食呢。希望它能给你们的圣诞节带来快乐和幸福。”

海德公园天使小木屋，还出售像中国一些地方摊得纸一样薄的面饼。上边抹上鲜奶油，再裹上洋葱，卷起来吃。买这种薄饼的人也络绎不绝。

卖各种工艺品、油画等的小木屋，也是鳞次栉比。有全家老少一块儿欣赏、购买的，也有情侣相依相偎选购礼物的。那百余间闻到春的气息就会悄然消失的小木屋，每天吸引的游客约有四五万人。

看来，小木屋妙就妙在她有很强的时令性。

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